Las investigaciones en todo el mundo revelan que el consumo promedio por persona es de 3mil calorías y 230 gramos de grasa durante un día festivo de fin de año.
Noche buena, navidad y fin de año son las tres fechas donde consumimos un exceso calorio,
Puesto que hay una gran variedad de platillos típicos de esas fechas mas postres y panadería
estamos en familia y con los amigos.
A continuación te voy hacer mención de algunos alimentos sanos que nos ayudaran unas recetas deliciosas sin el exceso calorico propio de estas fechas.
Hay cosas simples que se pueden hacer como utilizar algunos alimentos para calmar el estómago y facilitar la digestión durante estas fiestas.
El platano o banana
- Su fibra soluble ayudan a controlar y reducir la diarrea,
- Ayuda al sistema digestivo a funcionar sin problema alguno
- Es una fruta fácil de digerir por lo cual el estomago no trabajara tan pesado, después de una noche sin control
El arroz
- El arroz blanco es bajo el fibras por lo que no hay un desgaste significativo para digerirlo
- Los alimentos sencillos, como tostadas y papas cocidas, para no estresar un estómago sensible van ayudar a detener la diarrea mediante la absorción de líquidos.
Las especies
- El comino estimula al hígado para secretar bilis que ayuda al sistema a digerir mejor
- El clavo posee un aceite esencial con un principio activo llamado eugenol que reduce gases o alivia la flatulencia
- El cilantro contiene propiedades carminativas por lo que nos ayuda a eliminar, alivia o controla los gases o previenen gases intestinales, con digestiones menos molestas.
La sal
- La sal nos hace retener agua en el abdomen de tanto comer papas fritas y comidas procesadas
- una opcion para evitar estos antojos es comer frutos secos o palomitas de maíz si se necesita calmar ese antojo por las comidas chatarra.
La naranja
- La indigestión que nos provocan estas comidas de fin de año aveces es causada por la falta de acidez en el estomago, y la naranja por tener ácidos naturales son la solución.
- tomar jugo de naranja natural antes de comer nos ayudara a calmar el malestar estomacal.
Te de menta
- Una taza de te puede evitar la hinchazón y las nauseas después de comer en exceso.
- La menta calma los músculos del estomago y ayuda al flujo de la bilis, que es lo que el cuerpo utiliza para digerir las grasas.
Con estos tips prepararemos a nuestro estomago para los excesos que nos dejan estas fiestas.
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Autor: Jorte Tolosa
Foto: freedigitalphoto.net
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